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Safranloy

Il y a quelques années, suite à une émission télévisée sur le safran, il m’est venu l’idée de cultiver de le cultiver. Un changement de vie, une envie de retour à la nature et une passion du jardinage m’ont amené en 2014, à m’investir plus sérieusement en faisant une formation sur la culture, la récolte du safran et la transformation en produits dérivés. En 2015 j’ai démarré mon activité  en proposant bien sûr mes produits à la vente, mais aussi faire découvrir au public cette culture qui sort de l’ordinaire. Un verger et un potager sont venus compléter la culture en vue de produire les fruits et légumes qui rentrent dans la composition de mes préparations safranées.

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Mahin

Il y a 21 des produits.
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Miel au safran - 250g
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Miel au safran - 250g

Notre miel au safran provient d’une production de la région : Les butineuses à Bourseigne (Gedinne), il est aromatisé avec notre safran.

Safranloy

Fleur de sel au safran -60gr
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Fleur de sel au safran -60gr

Safranloy

Fleur de sel au piment - 60gr
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Fleur de sel au piment - 60gr

Safranloy

Piment Gorria poudre (Espelette) - 12gr
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Piment Gorria poudre (Espelette) - 12gr

Nos piments sont cultivés en serre, une fois à maturité, ils sont déshydratés et réduits en poudre.

Safranloy

Courge spaghetti - pc
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Courge spaghetti - pc

Toutes nos plantes sont cultivées, récoltées et conditionnées à B-6890 ANLOY  

Safranloy

Patisson  - pc
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Patisson - pc

Toutes nos plantes sont cultivées, récoltées et conditionnées à B-6890 ANLOY

Safranloy

Pistil de safran - 0,10gr
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Pistil de safran - 0,10gr

Utilisation :  -Plats salés : sauce pour crustacés ou poisson, paella, couscous, potages, rizotto …-Plats sucrés : pâtes à gâteaux, riz au lait, crème vanille, crème brûlée, confitures, glace...

Safranloy

Pistil de safran - 0,25gr
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Pistil de safran - 0,25gr

 Utilisation : -Plats salés : sauce pour crustacés ou poisson, paella, couscous, potages, rizotto …-Plats sucrés : pâtes à gâteaux, riz au lait, crème vanille, crème brûlée, confitures, glace...

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Pistil de safran - 0,50gr
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Pistil de safran - 0,50gr

 Utilisation : -Plats salés : sauce pour crustacés ou poisson, paella, couscous, potages, rizotto …-Plats sucrés : pâtes à gâteaux, riz au lait, crème vanille, crème brûlée, confitures, glace...

Safranloy

Pistil de safran - 1gr
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Pistil de safran - 1gr

 Utilisation : -Plats salés : sauce pour crustacés ou poisson, paella, couscous, potages, rizotto …-Plats sucrés : pâtes à gâteaux, riz au lait, crème vanille, crème brûlée, confitures, glace...

Safranloy

Vinaigre de cidre au safran - 250ml
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Vinaigre de cidre au safran - 250ml

Utilisation :  Dans une vinaigrette, ou dans votre mayonnaise maison. Pour déglacer une sauce.

Safranloy

Gelée coing au safran 205 gr
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Gelée coing au safran 250 gr

Safranloy

Confiture poire safran-250g
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Confiture poire safran-250g

Nos confitures sont réalisées en grande partie et selon les récoltes avec nos propres fruits, lorsque cela n’est pas possible nous nous fournissons un maximum chez des petits producteurs. Elles...

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Confiture abricot rhubarbe safran -250g
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Confiture abricot rhubarbe safran -250g

Nos confitures sont réalisées en grande partie et selon les récoltes avec nos propres fruits, lorsque cela n’est pas possible nous nous fournissons un maximum chez des petits producteurs. Elles...

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Confiture mirabelle safran
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Confiture mirabelle safran -250g

Nos confitures sont réalisées en grande partie et selon les récoltes avec nos propres fruits, lorsque cela n’est pas possible nous nous fournissons un maximum chez des petits producteurs. Elles...

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Confiture potiron safran -250g
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Confiture potiron safran -250g

Nos confitures sont réalisées en grande partie et selon les récoltes avec nos propres fruits, lorsque cela n’est pas possible nous nous fournissons un maximum chez des petits producteurs. Elles...

Safranloy

Confit d'oignon au safran  100 gr
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Confit d'oignon au safran 100 gr

Safranloy

Liqueur de safran - 200ml
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Liqueur de safran - 200ml

Nos liqueurs sont réalisées maison avec infusion de notre thym ou de notre safran.

Safranloy

Sirop de safran - 250ml
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Sirop de safran - 250ml

Utilisation : - Préparer un Kir safrané : dans un verre à champagne, verser 1 cm (ou plus selon votre goût) de sirop de safran et compléter avec du vin blanc pétillant ou non.- Sucrer un dessert...

Safranloy

Marmelade d'orange/safran
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Marmelade d'orange/safran

Safranloy

Confiture fraise safran
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Confiture fraise safran

Une délicieuse confiture de fraise délicatement relevée grâce au safran.

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