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Panna Cotta Fruits Rouges

Panna Cotta Vanille - Fruits Rouges - Coulis Fruits Rouges

L'Atelier - Antoine Darquennes

7,00 €

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Tiramisu

Tiramisu - Biscuit Cuillère - Mascarpone - Cacao

L'Atelier - Antoine Darquennes

6,00 €

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Tarte Citron Destructurée

Tarte Citron Destructurée - Crémeux Citron - Meringue Italienne - Biscuit Sablé - Gâteau Moelleux

L'Atelier - Antoine Darquennes

6,00 €

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Mousse au Chocolat

Mousse Chocolat - Biscuit Moelleux Noisettes - Pralin 1

L'Atelier - Antoine Darquennes

6,00 €

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Mignon de Porc Basse Température

Mignon de Porc Cuit Basse Température - Sauce Miel Moutarde - Legumes du Moment - Purée 

L'Atelier - Antoine Darquennes

15,00 €

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Volaille Basse Température

Balotine de Volaille Cuit Basse Température - Legumes de Saison - Purée- Jus de Poulette à l'Estragon

L'Atelier - Antoine Darquennes

15,00 €

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Papillote Poisson du Jour

Papillote de Poisson - Legumes Croquant - Pommes de terre - Sauce Beurre blanc

L'Atelier - Antoine Darquennes

14,00 €

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Pokebowl

Pokebowl - Riz Sushi - Saumon - Mangue - Avocat - Algues - Sesame - Chou 

L'Atelier - Antoine Darquennes

14,00 €

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Paella Royale

Paella - Gambas - Calamar - Moules - Chorizo - Volaille

L'Atelier - Antoine Darquennes

16,00 €

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Tartare de Boeuf

Tartare de Boeuf - Mayonnaise Tartuffata- Oignons Pickels - Jeunes Pousses

L'Atelier - Antoine Darquennes

12,00 €

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Saumon Gravlax

Saumon Gravlax - Pomme - Betterave - Maquereau Fumé - Creme Aneth - Œufs de Poisson

L'Atelier - Antoine Darquennes

12,00 €

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Tataki Thon Rouge

Tataki Thon Rouge - Sesame - Chou - Algues - Cacahuètes- Mayonnaise Curry

L'Atelier - Antoine Darquennes

14,00 €

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Tomate Burrata

Tomate vidée et farcie. Tartare de tomates, burrata, olives, pignons pins, basilic, assaisonnement   

L'Atelier - Antoine Darquennes

10,00 €

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Confiture myrtille 230 ml

Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial. 55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans conservateurs

Let's cook by Flo

5,50 €

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4 croquettes de fromage

à base de fromage au lait cru

L'épi lacté

10,00 €

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Faisselle orange sanguine - papaye

lait cru de vache

L'épi lacté

5,00 €

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Faisselle tomates bruschetta

lait cru de vache

L'épi lacté

5,00 €

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Potiron - 4kg

A la main verte

12,00 €

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Potimarron - 2kg

A la main verte

10,00 €

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Butternut - kg

A la main verte

5,00 €

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Courgette ronde - kg

A la main verte

4,00 €

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Confiture prune jaune Saint-Catherine 290 ml

Prune juane Sainte-Catherine (variété ancienne de prune) Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans conservateurs

Let's cook by Flo

5,50 €

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Confiture rhubarbe / gingembre 290 ml

Rhubarbe / Gingembre (Bio) Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial (sauf le gingembre pour cette confiture).  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans...

Let's cook by Flo

5,50 €

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Confiture rhubarbe / abricot 290 ml

Rhubarbe / abricot  Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial (sauf les abricots pour cette confiture).  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans...

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Panna Cotta Fruits Rouges

Panna Cotta Vanille - Fruits Rouges - Coulis Fruits Rouges

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Tiramisu

Tiramisu - Biscuit Cuillère - Mascarpone - Cacao

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Tarte Citron Destructurée

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Papillote de Poisson - Legumes Croquant - Pommes de terre - Sauce Beurre blanc

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Pokebowl

Pokebowl - Riz Sushi - Saumon - Mangue - Avocat - Algues - Sesame - Chou 

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Tartare de Boeuf - Mayonnaise Tartuffata- Oignons Pickels - Jeunes Pousses

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Saumon Gravlax

Saumon Gravlax - Pomme - Betterave - Maquereau Fumé - Creme Aneth - Œufs de Poisson

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Butternut - kg

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Confiture prune jaune Saint-Catherine 290 ml

Prune juane Sainte-Catherine (variété ancienne de prune) Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans conservateurs

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Rhubarbe / Gingembre (Bio) Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial (sauf le gingembre pour cette confiture).  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans...

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Rhubarbe / abricot  Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial (sauf les abricots pour cette confiture).  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans...

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Panna Cotta Fruits Rouges

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Mignon de Porc Basse Température

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Volaille Basse Température

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Saumon Gravlax

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Saumon Gravlax - Pomme - Betterave - Maquereau Fumé - Creme Aneth - Œufs de Poisson

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Confiture myrtille 230 ml

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Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial. 55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans conservateurs

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Confiture prune jaune Saint-Catherine 290 ml

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Prune juane Sainte-Catherine (variété ancienne de prune) Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans conservateurs

5,50 € Prix

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Confiture rhubarbe / gingembre 290 ml

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Rhubarbe / Gingembre (Bio) Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial (sauf le gingembre pour cette confiture).  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans...

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Rhubarbe / abricot  Toutes mes confitures et gelées sont fabriquées avec les produits du verger familial (sauf les abricots pour cette confiture).  55 % fruits / 45 % sucre / pectine / Sans...

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