Lapin entier +/- 2,5kg
Le lapin est une viande blanche pauvre en calories.
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Nos piments sont cultivés en serre, une fois à maturité, ils sont déshydratés et réduits en poudre.
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Utilisation : -Plats salés : sauce pour crustacés ou poisson, paella, couscous, potages, rizotto …-Plats sucrés : pâtes à gâteaux, riz au lait, crème vanille, crème brûlée, confitures, glace...
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Utilisation :
Dans une vinaigrette, ou dans votre mayonnaise maison. Pour déglacer une sauce.
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