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Blanquette de la Mer, Purée, Julienne de légumes
Blanquette de la Mer, purée, Julienne de légumes
L'Atelier - Antoine Darquennes
17,00 €
Canard sauce aux 4 épices, Chou farci à la cuisse confite, Patate Douce, Pak Choy
Canard sauce aux 4 épices, chou farci à la cuisse confite, patate douce, pak choy
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18,00 €
Dos de skrey en croute d herbes, Legumes du moment, Feculent
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L'Atelier - Antoine Darquennes
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Saint Jacques Snackées, Fondue de Poireaux, Fève Tonka, Beurre Blanc Yuzu
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L'Atelier - Antoine Darquennes
15,00 €
Sainte MA’ Blonde - Pack de 4
La sainte MA’ blonde a été créée à base d’eau, de malt, de houblon, de levure, et d’un peu de sucre pour une lente refermentation en bouteille – rien d’autre.Une bière blonde, authentique,...
9,60 €
Raviole Gambas, Carotte, Citronnelle, Bisque Curry Coco
Raviole de Gambas, Carotte, Citronnelle, Bisque Curry Coco.
L'Atelier - Antoine Darquennes
14,00 €
Sainte MA’ Blanche - Pack de 4
Bien que brassée en Belgique, la Sainte MA’! blanche n’est pas une blanche belge ‘classique’ – mais plutôt inspiré des Weissbierallemandes ou des white IPA.50% malt d’orge, 50% malt de froment, et...
9,60 €
Tataki de Boeuf aux Saveurs d'Asie
Tataki de boeuf, Salade Croquante, Betterave, Carotte, Yuzu, Cacahuètes
L'Atelier - Antoine Darquennes
14,00 €
Sainte MA’ Noire - Pack de 4
La Sainte MA’! Noire est un stout d’inspiration britannique.Ses différents malts torréfiés lui conférent des goûts de café, chocolat, cacao et de biscuit, pendant que le houblon ajoute des notes...
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