Saumon Gravlax - Pommade Chou Fleur - Gel Yuzu

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Clémentine, Biscuit Spéculoos, Mousse Mascarpone

Clémentine, Speculoos, Mousse Mascarpone

L'Atelier - Antoine Darquennes

7,00 €

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Mousse au Chocolat, Crumble, Cacahuètes, Caramel

Mousse Chocolat, Crumble, Cacahuètes, Caramel

L'Atelier - Antoine Darquennes

7,00 €

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Raviole Gambas, Carotte, Citronnelle, Bisque Curry Coco

Raviole de Gambas, Carotte, Citronnelle, Bisque Curry Coco.

L'Atelier - Antoine Darquennes

14,00 €

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Tataki de Boeuf aux Saveurs d'Asie

Tataki de boeuf, Salade Croquante, Betterave, Carotte, Yuzu, Cacahuètes 

L'Atelier - Antoine Darquennes

14,00 €

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