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Saumon Gravlax - Pommade Chou Fleur - Gel Yuzu
Saumon Gravlax fenouil aneth, creme chou fleur, Gel yuzy pomme granny, huile aneth oeuf de truite
Glace Vanille - 1 litre
Glace au lait pasteurisé. Les glaces sont réalisées à partir d'une crème anglaise.
Glace stracciatella - 1 litre
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Saumon Gravlax - Pommade Chou Fleur - Gel YuzuL'Atelier - Antoine Darquennes
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